Denominación: De origen Calificada Rioja
Variedades: Chardonnay
Temperatura de Servicio: 7°C
Vinificación
Uvas procedentes de vendimia manual, tras su paso por la mesa de selección, se despalillan y maceran en frio durante 12 horas, de ahí pasan al prensado y se procede a separar sus lías para obtener un mosto limpio que fermenta a 18°C.
Aroma
De gran complejidad e intensa frescura, destacando sus notas frutales.
Color
Amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Limpio y brillante.
Sabor
Entrada en boca de gran sedosidad, acidez contenida que aporta frescura y un gran equilibrio entre todos sus matices, largo post-gusto final.
